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樓主
發表於 2009-10-15 08:22 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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料理的多樣,從食材挑選開始講究,新鮮生魚片、沙拉、炸物、烤物等,每種都有經驗累積的功夫,來到日本料理店,看著師傅在吧檯前料理,欣賞巧手做出的美味。
  台北行天宮附近的吉林路上,林立著多家餐廳,其中掛著大紅燈籠,有著濃濃日本味的廣都日本料理,由經驗豐富的日本料理師傅掌廚,老闆張師傅已經七十多歲了,依舊上市場買菜、進廚房做料理,出身廚師世家,對於料理有其堅持與要求,另一位掌廚的郭師傅,同樣有著數十年的手藝,食材到手細細處理,用經驗展現食材的特質。
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浩木 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2009-10-15 02:36 PM|只看該作者
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菜色看起來好豐富,令人食指大動啦!~

只是不知道價錢跟地點!?

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